Ketelhuis

In de voormalige ‘Verboden Stad van Philips’, midden op Strijp S staat het Ketelhuis. Gebouwd in 1929 voor de opwekking van perslucht en elektriciteit op het industrieterrein, leverancier van energie voor de omringende fabrieken.
Zes jaar geleden gaven we dit monumentale pand een nieuwe functie. We startten een restaurant en breidden al snel uit met een bakkerij, cocktailbar en sinds kort een tweede restaurant op de bovenverdieping.
Onze chefs werken met liefde en aandacht, met ingrediënten die we dicht bij huis vinden. Onze koeien vliegen niet. Het brood komt uit onze eigen bakkerij, honing van de bijenkolonie op het dak, de groenten en kruiden uit eigen tuin. We werken met hele dieren.
We koken met verse producten, onze menukaart wisselt wekelijks. Hier smaakt eenvoud goed.
En, het Ketelhuis is meer!